Egypte

Vue panoramique du Nil avec felouques et villages nubiens, paysages du sud de l’Égypte entre désert et oasis.

L'Egypte

Pour les amateurs des plus grands mystères de l’humanité, l’Égypte est une destination incontournable pour un voyage culturel et dépaysant. Terre de pharaons, de pyramides et de temples monumentaux, cette civilisation millénaire surgie du fond des âges continue de fasciner tous ceux qui parcourent ses sites emblématiques, du Caire à Louxor en passant par la vallée des Rois. Entre croisière sur le Nil, découvertes archéologiques et paysages uniques entre désert et fleuve, l’Égypte offre une immersion saisissante au cœur de l’histoire, idéale pour les passionnés de patrimoine, de culture et de grands voyages.

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La meilleure période pour y aller

Le nord de l’Égypte profite d’un climat tempéré lié à la proximité avec la mer Méditerranée. Située aux portes du désert, l’Égypte du sud présente quant à elle un climat particulièrement chaud et sec, excepté de janvier à avril. L’hiver est plutôt doux, avec des températures qui avoisinent les 15°C. L’été est très chaud, les températures peuvent dépasser les 40°C lors des pics de chaleur. La période idéale pour partir en Égypte est donc d’avril à juin ou bien de septembre à novembre, à la fois pour profiter des températures les plus clémentes et pour éviter la foule. Avec des hivers très doux et des pluies très rares, Hurghada, sur la mer Rouge, reste une destination accessible tout au long de l’année.

Plage de la mer Rouge avec palmiers et parasols, eau turquoise et ciel dégagé, illustration du climat ensoleillé d’Égypte.

Les lieux incontournables à visiter

Les spécialités à déguster

Le Koshari
Koshari égyptien, plat de rue à base de riz, lentilles, pois chiches, oignons frits et sauce tomate épicée.

Plat à base de riz, de pâtes, de lentilles brunes et lentilles corail, de pois chiches et d’oignons grillés. On verse dessus une sauce tomate très épicée. Certains restaurants ne servent que cette spécialité à leur carte.

Le foul
Foul medames égyptien, ragoût de fèves aux herbes et citron servi avec pain pita, plat traditionnel du petit-déjeuner.

Purée de fèves aux épices contenant également d’autres légumes (tomates, oignons…). Cette spécialité est souvent servie sous forme de sandwich, entre deux galettes de pain.

La chorbet adas
Chorbet adas, soupe de lentilles égyptienne crémeuse servie chaude avec citron et pain, spécialité réconfortante.

Soupe familiale et nourrissante, elle est composée de lentilles corail et est classique de la gastronomie égyptienne.

La kofta
Koftas égyptiennes grillées, brochettes de viande hachée aux épices servies avec citron, spécialité populaire.

Longue brochette de viande de mouton ou de bœuf hachée cuite au feu de bois.

Le hamam mahshi
Hamam mahshi, pigeon farci au riz et aux épices, spécialité traditionnelle égyptienne des repas festifs.

Pigeon garni d’une farce à base de viande hachée, de riz, d’amandes et de pistaches ainsi que de plusieurs épices.

La salata zabadi
Salata zabadi, salade de yaourt égyptienne aux herbes et concombre, accompagnement frais et léger.

Entrée à base de yaourt, de concombre, d’ail et une pointe de menthe. Elle est elle aussi une variante du tzaziki plus connu pour être dans la cuisine crétoise.

L’om’Ali
Om Ali, dessert égyptien crémeux aux fruits secs et lait, gratiné au four, douceur traditionnelle.

Dessert constitué de fines lamelles de pâte cuites, plongées dans un lait sucré, avec de la noix de coco et des pistaches.

le karkadeh
Karkadé égyptien, boisson d’hibiscus rouge servie fraîche, rafraîchissement typique sous climat chaud.

Infusion de fleurs d’hibiscus sucrée, qui se consomme chaude ou froide.

Famille faisant du snorkeling en mer Rouge, masques et tubas, activité ludique avec enfants dans les eaux turquoise d’Égypte.

À faire avec les enfants

L’Égypte est un pays très riche de culture et d’histoire et dont le patrimoine est lié à celui de l’Europe. Vos enfants se réjouiront de découvrir cette magnifique civilisation, qu’ils auront parcourue dans un premier temps dans leurs manuels scolaires. Visiter des temples ou descendre dans des tombeaux leur donneront l’impression d’être de vrais petits aventuriers. Une balade en felouque sur le Nil les ravira également, tout comme passer quelques jours à Hurghada et profiter de cet aquarium géant et naturel qu’est la mer Rouge.

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Informations utiles

Langues parlées : l’arabe. Dans les villes touristiques, beaucoup d’Égyptiens parlent l’anglais
Monnaie : la livre égyptienne (EGP)
Décalage horaire : pas de décalage en été / +1h en hiver

Office du tourisme égyptien

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Bon à savoir

Attention aux faux guides, ou encore aux marchands ambulants qui essaieraient de vous vendre de fausses antiquités ou de faux papyrus, il est en général plus prudent d’acheter dans les magasins qui ont pignon sur rue.

Le pourboire, bien que non obligatoire, est une pratique courante en Égypte. Les guides, chauffeurs de bus ou encore serveurs seront heureux de recevoir une gratification, si bien entendu vous avez été satisfait de leurs services.

Pendant la période du ramadan, il est plus respectueux d’éviter de manger, boire ou fumer en public pendant la journée. Le soir venu, n’hésitez pas à sortir dans les rues afin de vous imprégner de l’ambiance festive qui marque la rupture du jeûne.

La qualité du réseau wifi dans la plupart des hôtels égyptiens étant instable, nous vous invitons à vous procurer une carte sim garantissant une excellente couverture 4G sur tout le territoire.

Pour vos différents trajets à l’intérieur du Caire, s’ils ne sont pas en excursions organisées, vous pourrez utiliser divers moyens de locomotion : le taxi, le bus ou le métro. Nous vous conseillons, lorsque cela est possible, d’utiliser ce dernier, car même s’il peut être bondé aux heures de pointe, il vous permettra d’éviter les embouteillages de la ville.

Les températures pouvant être très élevées, au Caire comme à Louxor, notamment en été, nous vous conseillons lors de vos visites de vous munir de d’une bouteille d’eau, de d’un chapeau et de vêtements légers, sans oublier une bonne paire de chaussures de marche !

Un séjour en mer Rouge n’est pas seulement réservé aux plongeurs expérimentés. Pour les novices, les écoles de plongée proposent des baptêmes afin de se familiariser avec la discipline. De plus, si l’idée de plonger avec une bouteille ne vous séduit guère, sachez que vous pourrez faire du snorkling muni de palmes, d’un masque et d’un tuba. Il vous sera possible, alors, d’apercevoir de nombreux poissons multicolores sans trop vous éloigner.

 

formalites

Formalités

Pour les ressortissants français : carte nationalité d’identité ou passeport valable au minimum six mois après la date de retour. 


Attention : Depuis le 1er janvier 2014, les cartes nationales d’identité sécurisées délivrées à des personnes majeures entre le 2 janvier 2004 et le 31 décembre 2013 ont automatiquement une durée de validité étendue de cinq ans, sans modification matérielle du titre. Ainsi, la carte d’une personne majeure au moment de la délivrance portant comme date de fin de validité le 23 avril 2020 sera en réalité valable jusqu’au 23 avril 2025. Bien qu’ayant été informées de cette nouvelle disposition, les autorités égyptiennes n’ont pas donné leur position sur ce sujet à ce jour. Aussi nous vous recommandons fortement de voyager avec un passeport ou une carte d’identité portant une date de validité non dépassée.


Le visa est obligatoire pour l’entrée dans le pays et obtenu par nos soins pour les ressortissants français. Pour les porteurs d’une carte d’identité, le visa est apposé, à l’arrivée, sur un formulaire fourni par les autorités locales. Les voyageurs doivent impérativement se munir avant leur départ de deux photos d’identité qui seront jointes à ce formulaire. Le coût du visa est de 30 € (25 € de frais de visa + 5 € de frais de service) et est à régler sur place à l’arrivée en espèces au correspondant).

 

Pour les ressortissants d’une autre nationalité : il est nécessaire de se renseigner auprès du consulat d’Égypte en France afin de connaître les modalités d’entrée dans le pays à la date du départ.

 

Dans le cadre d'un voyage avec un enfant mineur accompagné d'un seul de ses parents uniquement et qui ne porterait pas le même nom, ou qui porterait le même nom mais n'aurait pas la même adresse sur son document de voyage, il est obligatoire de vous munir de votre livret de famille afin de pouvoir le présenter aux autorités compétentes lors de l'embarquement.

 

Les informations ci-dessus sont susceptibles d’évoluer entre la date de réservation et la date de départ sans que Mondial Tourisme n'en soit informé. Nous vous recommandons donc de consulter avant votre départ le site du ministère des Affaires étrangères  afin de vérifier les formalités nécessaires à l'accomplissement de votre voyage