Thaïlande

Baie de Phang Nga près de Khao Lak avec pitons karstiques et bateaux traditionnels

La Thaïlande

Un seul voyage ne suffit pas pour découvrir toutes les richesses de la Thaïlande, destination emblématique d’Asie du Sud-Est réputée pour l’accueil chaleureux et la gentillesse de sa population. Des îles paradisiaques aux plages de sable fin aux temples majestueux chargés d’histoire et de spiritualité, en passant par des paysages luxuriants entre rizières, jungles et montagnes, chaque région invite à l’évasion. Sans oublier la gastronomie thaïlandaise, raffinée, parfumée et haute en couleurs, qui fait voyager les papilles autant que les sens. La Thaïlande offre ainsi une expérience de voyage complète et authentique, mêlant culture, nature, détente et découvertes pour des souvenirs inoubliables.

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La meilleure période pour y aller

La Thaïlande bénéficie d’un climat tropical humide mais qui peut varier selon les régions. D’une manière générale la période la plus propice se situe entre décembre et avril au moment de la saison sèche (à Bangkok mars et avril restent les mois les plus chauds). La saison des pluies est comprise entre mai et novembre mais il est à noter que les précipitations, même si elles peuvent parfois être violentes, restent de courte durée et même s’il fait moins chaud que durant la saison sèche, les températures dépassent souvent les 30°C. La mer, quant à elle, reste à une température agréable et chaude tout au long de l’année (entre 28° et 30°).

Femme thaïlandaise dans une rizière portant un habit traditionnel

Les lieux incontournables à visiter

Les spécialités à déguster

Ka Nom Krok
Ka Nom Krok, petites crêpes thaïlandaises à la noix de coco, spécialité de street food croustillante et fondante

Petite crêpe ronde à base de de farine de riz, de lait de coco et de noix de coco rapée que l’on fait ensuite frire dans une poêle et que l’on garnit d’oignons verts ou de ciboulette.

Phat krapao
Phat Krapao thaïlandais, poulet sauté au basilic sacré, piment et ail, plat populaire de la cuisine de rue

Plat très populaire composé de viande (poulet, porc ou bœuf) revenue dans un mélange d’épices. Servi avec du riz et des légumes sautés variés.

Pad Thaï
Pad Thai traditionnel thaïlandais, nouilles sautées aux crevettes, cacahuètes et herbes fraîches, spécialité emblématique

Plat traditionnel par excellence et emblématique de la street-food, il se compose de nouilles de riz sautées,  d’œufs brouillés, de graines germées, de tofu et d’oignons et se sert au choix avec crevettes, porc ou poulet, le tout parsemé de cacahuètes grillées.

Panang Curry
Curry Panang thaïlandais, sauce crémeuse au lait de coco, viande tendre et épices douces typiques de Thaïlande

Poulet en fines lamelles cuit avec de la pâte de curry panang aux saveurs sucrées-salées, du lait de coco et du basilic thaï. On le sert généralement avec du riz.

Laab
Salade de viande hachée servi avec des feuilles de salade verte

Salade à base de viande hachée que l’on peut déguster froide ou tiède. Elle est accompagnée de crudités (concombres, chou blanc…) et de riz gluant. Palais sensible s’abstenir, c’est un plat très épicé !

Som Tam
salade de papaye verte servie dans une feuille de bananier

Salade de papaye verte mélangée à de l’ail, des feuilles de citron kaffir, du citron et du piment. Elle est ensuite parsemée de cacahuètes grillées et de cassonade.

Tom Kha Gai
Soupe Tom Kha Gai thaïlandaise, bouillon coco onctueux au poulet, citronnelle et galanga, saveurs douces et parfumées

Soupe à base de lait de coco agrémentée de feuilles de kaffir, galanga, citronnelle, coriandre et citron vert. On y ajoute du poulet et des champignons ainsi que du piment thaï.

Tom Yam Kung
Soupe Tom Yum Kung thaïlandaise, bouillon épicé aux crevettes, citronnelle, galanga et feuilles de combava

Soupe aigre-douce épicée préparée avec des crevettes, de la citronnelle, des feuilles de combaya, de la sauce de poisson et du jus de citron. C’est l’autre plat national avec le Pad Thaï.

Khao Niaow Ma Muang
Dessert thaïlandais riz gluant à la mangue, Khao Niaow Ma Muang, douceur tropicale très appréciée en Thaïlande

Dessert très populaire se composant de riz gluant, de lait de coco et de tranches de mangue fraîche.

mère et fille avec masque et tuba dans les eaux turquoise de la thailande

À faire avec les enfants

Les eaux turquoise de la Thaïlande sont propices au snorkeling, ce qui ravira vos enfants. Ils pourront également découvrir les rizières et comprendre comment se cultive le riz, se familiariser avec la culture bouddhiste en visitant certains des magnifiques temples dont regorge le pays, admirer des éléphants ou encore se prendre pour un aventurier d’un célèbre jeu télévisé  perdu sur une île paradisiaque. Et pour les plus téméraires, cela fera toujours son petit effet en rentrant de dire que l’on a gouté à des insectes grillés !

infos_utiles

Informations utiles

Langue parlée : le thaï est la langue officielle.
Monnaie : le Baht (THB)
Décalage horaire : +5h en été / +6 heures en hiver

Office du tourisme thaïlandais
 

formalites

Formalités


Pour les ressortissants français : un passeport en cours de validité est demandé. Il doit être valide au moins 6 mois après la date d’arrivée et ne doit être ni déchiré, ni abimé ou comporter une anomalie particulière.

Pour un séjour de plus de 30 jours, un visa est obligatoire.


Pour les ressortissants d’une autre nationalité : il est nécessaire de se renseigner auprès du consulat de Thaïlande en France afin de connaitre les modalités d’entrée dans le pays à la date du départ.


Pour les mineurs voyageant seuls ou avec un parent,  vous trouverez ici toutes les informations nécessaires.


Information importante : À partir du 1er mai 2025, toute entrée sur le territoire thaïlandais sera conditionnée au formulaire TDAC (Thailand Digital Arrival Card) qui devra impérativement être rempli en ligne dans les 72 heures précédant l’arrivée en Thaïlande (enfants et bébés compris). Ce formulaire, entièrement gratuit, est accessible sur le site officiel suivant : https://tdac.immigration.go.th

Ce formulaire est obligatoire pour tous les visiteurs quelle que soit leur nationalité (excepté pour les ressortissants thaïlandais).

Une fois le formulaire rempli, vous recevrez par mail un document avec un QR code qu’il faudra imprimer ou présenter sur un téléphone à votre arrivée en Thaïlande.

 

Nous déclinons toute responsabilité en cas de non possession de documents de voyage valides, qui vous empêcherait de rentrer dans le pays de votre destination.

 

Les informations ci-dessus sont susceptibles d’évoluer entre la date de réservation et la date de départ sans que Mondial Tourisme n'en soit informé. Nous vous recommandons donc de consulter avant votre départ le site du ministère des Affaires étrangères  afin de vérifier les formalités nécessaires à l'accomplissement de votre voyage
 

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Bon à savoir

La Thaïlande a une législation très stricte concernant les fumeurs : 

-Il est généralement interdit de fumer des cigarettes/cigares en dehors des endroits réservés à cela (les chambres et les terrasses des chambres sont non fumeurs)
-La cigarette électronique et les produits assimilés sont strictement interdits sur tout le territoire. Toute personne ne respectant pas cette règle s’expose à des sanctions très sévères.

-Il est strictement interdit d’exporter des représentations de Bouddha sous toutes ses formes (statuettes, images….)

Dans le cadre d'un voyage avec un enfant mineur accompagné d'un seul de ses parents uniquement et qui ne porterait pas le même nom, ou qui porterait le même nom mais n'aurait pas la même adresse sur son document de voyage, il est obligatoire de vous munir de votre livret de famille afin de pouvoir le présenter aux autorités compétentes lors de l'embarquement.